米粉１００％使用のグルテンフリーガトーショコラです

M'sの濃厚ガトーショコラ・クグロフ型

　　松本産イチゴクリーム・プレーンクリーム

クグロフ型の真ん中の穴部分に北海道産の生クリームを使ったフレーバークリームを詰め込みました。

しっとり濃厚なガトーショコラにとてもよく合う脂肪分３５％の生クリームです。

プレーンクリームはそのままのフレッシュな生クリームの風味を味わって下さい。松本産イチゴクリームは松本・波田町で収穫された美味しい真っ赤なイチゴをコンポートにし生クリームと合わせました。

                　　 甘酸っぱいイチゴをたっぷり使いました。

人気の秘密は何と言ってもとろ〜り口の中でとろけていく食感です。

例えるなら・・そう、まるで生チョコのよう・・・

しっとりなめらかで甘さは控えめなのに濃厚、食べたらわかる本物の味です。

操業１８５０年ベルギーの老舗カレボー社のクーベルチュールチョコは

カカオの風味や苦みをより一層引き立てるエキストラダークを使用しています。

コクと苦みの効いた非常に美味しいチョコです。

その他、地元松本産の生臭くなく濃厚な味わいのノニ卵、優しい甘さのきび糖、

ココアはバンホーテンを使用しています。

こだわりの材料と製法で苦みとコクのあるチョコレート生地にエムズの象徴である米粉を入れた

しっとりもってりした特徴ある生地に焼き上げました。

冷凍保存がおすすめ。半解凍で食べるのが１番美味しいです。

冷凍で４０日、冷蔵庫で2日以内が食べごろの目安となります。

新鮮な地元産ノニ卵。生臭くなく濃厚でもったりした仕上がりになります。

　　　可愛いケースに入っています。プレゼントにもいかがですか？